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#西太湖滨,至善盛情#至美淮扬,吃货常州!香格里拉&富都盛贸入住体验

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本帖最后由 corrine 于 2016-4-18 00:03 编辑
一个朋友曾经跟我说,常州代表长三角最佳饮食。
原来是真的。
———————
我Base帝都,港女吃货一枚。趁着去上海出差,和小伙伴们在附近过个小周末。两天行程是酱紫的 :
DAY 1:住在常州香格里拉,晚上在香宫吃精品淮扬菜,早上起来湖畔早餐,再去个淹城拍拍照。
DAY 2:住在常州富都盛贸(traders hotel),晚上去天香楼吃地道八鲜宴。
说到周末度假,我最想的就是停下“冲冲冲”的步伐,找个舒服的酒店放肆的虚度时光~
由于全团没有娃,所以恐龙园之类的地方就没去~ 带小朋友的亲一般会加上这个。下次有时间,我计划带上正经相机(这次只带了不正经iPhone),去拍竹海、近园,然后吃大闸蟹!
#西太湖滨,至善盛情#至美淮扬,吃货常州!香格里拉&富都盛贸入住体验
常州香记在高速常州南出口,下高速即到,上海自驾过去很方便。位置远离闹市,旁边有一个带湖的别墅区,view比较开阔,要开车去景点也都不远。4月房价600-1400,性价比蛮高的。豪华阁客房还可以延迟到下午6点退房。
对于带小孩的人来说,有个“6岁以下儿童免费”的政策不错:
已登记入住的酒店客人之6岁以下儿童,在一名自费享膳的成年人陪同下,可于全日制餐厅和池畔餐厅免费享用自助餐(限至多两位6岁以下儿童)。额外的6岁以下儿童,或6岁以上至12岁以下的儿童,可享50%优惠。
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客房:
10/F湖景房,望向窗外是同一业主的别墅群和人工湖。据说湖边还有一对天鹅,一只黑色一只白色。大堂也有可爱的黑白小兔子,和一对小鹦鹉,小动物们让整个酒店都活泼灵动了起来。据说还有常客经常想念黑白兔子们。
大床柔软舒适,房间隔音效果不错,晚上睡觉的时候竟然也没有觉察到外面下了一阵雷雨。
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床上小书签上面是《消失的地平线》的句子,也是香格里拉这个词最早的起源。
另外酒店还贴心的准备了欢迎果盘和花。
备品是香格里拉自家品牌。
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健身设施和游泳池:
健身设备都用的是life fitness的,运动空间开阔。从力量训练的器械,到哑铃杠铃健身球瑜伽垫都有。
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女更衣室内有一个热按摩池,可以打开感应开关开启比较轻柔的气泡,或者是按摩大水龙头,水劲很大。以至于我enjoy水按摩的时候,一打开装置把隔壁一位3岁小妹妹吓哭了…大呼我不要...
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(那姐姐我还是下次自己来泡的时候再幻想自己是练功中的紫龙好了...)
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在恒温游泳池上方有天窗,可以享受自然光的照射。水温很合适,刚下去稍微感觉凉,全身下水后就觉得游起来刚好。水深是恒定的1.2米,没有难闻的氯味,满干净。游一会儿躺在池边看看天也很惬意。
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香宫令人回味的晚餐:至美淮扬菜
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今天的晚餐由行政主厨Jason Wang为大家准备,设在松鹤厅。一进去大家已经开始“Wow”的一声,被眼前景象迷住了。
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每次看masterchef之类的节目,都觉得中国菜注重口味而轻摆盘。广东人以爱吃自豪,今晚发现原来还是我见识得不够...
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我们知道食物分量越少,越能摆出艺术的造型。怀石料理也都是造的小景。而当晚十几个人的宴会的分量,香宫的主厨竟然还可以每一道菜都像计成造园一般,把江南之胜揽在一个个各异的食具里。配菜既是功能,又恰好借成了景。菜品伴着湖景和桌上的仙鹤石子,真的有种怀石料理3次方的感觉。
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精细刀工切出的苦瓜薄片,撒在手工碎冰造成的山上,配上黄色的小菜花。沾一角桂花蜜入口,清鲜爽口。
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刚刚出炉的酥饼,用细长瓷碟伴鸭血豆腐细丝羹一起上桌,一口酥脆一口温润,一口江南文化,一口物产丰饶。
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吃完之后真的有种马上想带家人再来一次的想法。
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会议和宴会厅:
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《园治》里面说到造园的重点是要一步一景,参观会议设施楼层的时候,看到会议室落地玻璃窗外就是一片江南,步步都是景色。
印象中香格里拉的宴会设施尺寸都很豪迈,当晚Grand Ballroom在举办婚礼,场面真的大到可以拍电影。
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行政酒廊:
由于晚餐吃的太开心,没怎么拍行政酒廊HH,看同行朋友的照片品种和分量都不错,凯悦粉我表示动摇…
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以上是常州香格里拉的report部分。经过这次旅行,我觉得香格里拉是目前我在家庭旅行的时候,一定会优先选择的品牌,因为:
她符合亚洲人的审美和服务,每一家酒店都有融入当地的人文细节。从建造到管理的深度投入,是一种对住客的体验的承诺和保证。而在我内心也对亚洲企业更有归属感~
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益寿延年
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大小飞飞
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鲜花 (2朵) 鲜花榜
6873072016-4-19 20:41
送了1朵鲜花:  谢谢分享!
iamroy2016-4-18 20:10
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18 个评论

corrine  钻石会员   楼主| 2016-4-17 18:45:41  | 显示全部楼层
本帖最后由 corrine 于 2016-4-17 23:56 编辑
DAY2 常州富都盛贸酒店
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traders也是香记旗下的品牌,主要针对商旅客人。全球现在有4家:吉隆坡,阿布达比,北京国贸和常州。位置很便利,回去的时候计时发现到常州北站只需要8分钟...赶飞机的小伙伴也表示位置非常方便,8点多的飞机吃完晚餐7点出发都来得及。
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入住的时候,富都盛贸有一种old-fashion的气质,从客房环形走廊布局,到稳重的颜色选择,似乎让人回到每一个城市都有一个引以为傲的大饭店,服务永远得体的年代。好像收市之后,华尔街的traders就会进入二楼酒吧,点起雪茄,门背后就上演着黄金年代。
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作为一个开业10年的商务酒店,traders的特点不是极致奢华,而是“恰到好处”。有华贵的大堂,层高超高的棕榈树大堂吧,舒适的Lounge供我们体面的工作谈事,也有五脏俱全的健身中心泳池,酒吧供我们消遣。回房工作,打开抽屉文具不是一般的全,行政房还备有打印机!
换衣卸妆,发现贴心的化妆棉片、发圈就在手边。
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累的时候,去天香楼点一款家常汤菜,吃一碗软软的笃拉面,又可以稍稍治愈刚喝过酒的肠胃和想家的心。
挑高大堂吧:
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酒吧:
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行政酒廊:
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宴会设施:
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一个敦煌主题的厅天花图画
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这次来玩运气很好,在天香楼试到了未正式推出的砂锅宴。常州美食很多是家常汤菜,但直接上桌吃吃就会凉。酒店的人在日本寻来了8个红泥小火炉,放入了自动旋转的凹入式餐桌,再将食具放在炉上边热边吃:有腌笃鲜、狮子头、一锅小河鲜,萝卜清汤腩、惹味豆腐煲、肝肺汤、佛跳墙等等。腌笃鲜的笋吃起来让我在写这个笋字的时候再次口水…
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江南小菜最挑食材,去年新腌的肉,新割的笋,天目湖的鱼头,清明前后的河鲜加持之下,大家都说砂锅宴体现不出来这个组合的优点,愉快的决定不如叫“八鲜宴”好了~
最后来一碗常州人热爱的红汤面收尾。
回到房间,夜床已开好,附上了一盘finger size的甜点。
和前台聊天说到明天要一早起来去高铁站,请给我打包一份早餐。因为发现其实酒店距离超近,我就多睡了一会儿,再去6:30开早餐的Lounge喝了一杯咖啡。给我的report多添几张图~
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和HH的时候一样,Cheese选择很多,甚合我意。鸡蛋是可以按自己喜欢的方式现点的,我的常规是蘑菇火腿炒两个蛋:
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也有客人和我一样早起,酒廊mm用非常不错的英文问他:今天想吃点什么?是不是和昨天一样要咖啡呢。
#西太湖滨,至善盛情#至美淮扬,吃货常州!香格里拉&富都盛贸入住体验
最后收拾东西准备动身的时候,收到前台mm打来的电话,说记得你说今早要走,早餐已经打包好,下来的时候取就可以了。不过看你还没有下来,担心睡过误了行程,特地打电话来问问。服务真的很到位。
拿到小纸包的时候,发现上面写着:Have a nice day 和一个笑脸,很有爱呀!
#西太湖滨,至善盛情#至美淮扬,吃货常州!香格里拉&富都盛贸入住体验
听说大部分国内的traders已经rebrand成了Hotel Jin, 常州这家是目前国内唯二的traders了。
Traders像是电影Trainee里面和安妮海瑟薇飙戏的罗伯特迪尼路,像是一款呈现复杂口感的红酒。
你以为他上了年纪,细细相处下来会发现沉淀下来那些优秀的细节,才是酒店人精神最宝贵的传承。
鲜花 (3朵) 鲜花榜
暴躁的小颜值2016-4-28 14:41
送了1朵鲜花:  太给力了!
sealedblood2016-4-18 21:36
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
iamroy2016-4-18 20:11
送了1朵鲜花:  谢谢分享!
sealedblood    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
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#西太湖滨,至善盛情#至美淮扬,吃货常州!香格里拉&富都盛贸入住体验
#西太湖滨,至善盛情#至美淮扬,吃货常州!香格里拉&富都盛贸入住体验
Alex.s  蓝钻会员  2016-4-18 09:56:55  | 显示全部楼层
非常详细,谢谢分享
CA1301  空乘  2016-4-18 10:24:31  | 显示全部楼层
赞!
奔跑的老六  金卡会员  2016-4-18 10:32:07  | 显示全部楼层
很详细好多细节在里面。感谢楼主,已经马克。到时候可以考虑了
corrine  钻石会员   楼主| 2016-4-18 13:55:08  | 显示全部楼层
奔跑的老六 发表于 2016-4-18 10:32
很详细好多细节在里面。感谢楼主,已经马克。到时候可以考虑了
谢谢支持~ 传图真是一个体力活儿啊
corrine  钻石会员   楼主| 2016-4-18 13:55:57  | 显示全部楼层
nandehutuzj 发表于 2016-4-18 10:47
住过两次赶脚一般呀,不过这周还要再去一次-0 -
我觉得吃的有给酒店加分不少!
corrine  钻石会员   楼主| 2016-4-18 13:56:19  | 显示全部楼层
Alex.s 发表于 2016-4-18 09:56
非常详细,谢谢分享
谢谢大大鼓励~以后我会多发的
奔跑的老六  金卡会员  2016-4-18 14:11:28  | 显示全部楼层
corrine 发表于 2016-4-18 13:55
谢谢支持~ 传图真是一个体力活儿啊
楼主辛苦啦!
corrine  钻石会员   楼主| 2016-4-18 20:08:14  | 显示全部楼层
nandehutuzj 发表于 2016-4-18 16:07
酒廊早餐的面是方便面~汤也是ci的调料包~不过服务倒是很好,隔两个多月再去服务员还能记得我姓啥~
你去的时候有兔子吗~
corrine  钻石会员   楼主| 2016-4-18 20:08:40  | 显示全部楼层
以风之铭 发表于 2016-4-18 15:50
好详细~赞
谢谢支持 😁 还有好些图传上来发现歪掉,然后我强迫症又给删了
泰迪的愿望  黑钻会员  2016-4-18 21:21:41  | 显示全部楼层
发的真好! 喜欢作者的风范!
corrine  钻石会员   楼主| 2016-4-19 22:03:54  | 显示全部楼层
shakimu 发表于 2016-4-18 21:21
发的真好! 喜欢作者的风范!
谢谢支持~^_^
雅木  蓝钻会员  2016-4-22 14:58:56  | 显示全部楼层
哈哈,看得我都流口水了

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